Cielęcina nie tylko na diecie
Mar12

Cielęcina nie tylko na diecie

Cielęcina to najchudsze mięso spośród czerwonych gatunków. Niezwykle delikatna w smaku. Można ją przygotować na wiele sposobów. Niestety rzadko gości w polskich domach, dlaczego? Być może cena, być może dostępność, być może nie wiemy jak ją przygotować. Które mięso cielęce jest najlepsze? Cielęcina to mięso pochodzące od zwierząt między drugim tygodniem a szóstym miesiącem. Za najlepsze uznaje się to pochodzące od zwierząt pomiędzy...

Czytaj więcej